Skip to content

A piece of story

share anything from a brain

Menu
  • Home
  • about me
  • Opinion
  • Review
  • Education
  • career
  • Story
Menu

Resep Menu Puasa Oseng kubis Tahu

Posted on April 4, 2022April 8, 2022 by ratna

Di bulan puasa makan saur-sauran sangatlah penting karena sayur memiliki kandungan serat tinggi untuk melancarkan pencernaan. Salah satu sayur kesukaanku adalah kubis karena mengenyangkan dan bisa diolah menjadi tumis yang sederhana tanpa memakan banyak  waktu.

Olahan kubis favoritku adalah oseng kubis ala gajebo. FYI, Gajebo adalah salah satu nama warung makan yang ada di Yogyakarta tepatnya di belakang kampus FTSP UII. Karena memiliki rasa yang enak banget Gajebo menjadi warung makan favoritku bersama teman-teman saat kuliah dulu. Setelah lulus kuliah dan tidka pernah lagi mapir kesana au menyempatkan untuk memasak sendiri. Berikut resep nya.

Resep oseng  kubis tahu ala gajebo: 

Bumbu:

  • bawang merah
  • bawang putih
  • merica
  • cabe merah
  • cabe rawit (option)
  • garam
  • kecap
  • tahu

Langkah:

  1. Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris
  2. Setelah harum dan sedikit kecoklatan  masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit
  3. Masukkan tahu dan tambahkan air sedikit saja hingga mendidih
  4. Tuangkan kecap agar menambah rasa manis
  5. Masukkan garam, merica bubuk dna penyedap rasa dan aduk rata diamkan beberapa menit hingga matang
  6. Setelah matang oseng kubis tahu siap dihidangkan

Itulah resep oseng kubis tahu untuk berbuka dan sahur. Selamat mencoba

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • Fakta Anak Rumahan
  • Belanja Online atau Offline
  • Kesan pertama Menerima THR Pekerjaan Sendiri
  • Nastar : Kue Andalan Saat Lebaran
  • My Outfit Style in Lebaran Day
April 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
« Feb    

Archives

Community

Blogger Perempuan

Categories

  • blogging (8)
  • career (4)
  • chit chat (9)
  • Education (1)
  • Opinion (3)
  • review (4)
  • Story (3)
  • Uncategorized (8)

LABEL

blogging BPN 30 Ramadhan 2022 BPN30DAYRAMADHAN cerita challenge drama korea fashion karir opini Opinio pendidikan pengalaman kerja review review drakor

calender

April 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
« Feb    

Archives

  • April 2022 (30)
  • February 2022 (1)
  • November 2021 (1)
  • July 2021 (1)
  • May 2021 (1)
  • February 2021 (1)

Recent Posts

  • Fakta Anak Rumahan
  • Belanja Online atau Offline
  • Kesan pertama Menerima THR Pekerjaan Sendiri
  • Nastar : Kue Andalan Saat Lebaran
  • My Outfit Style in Lebaran Day

Tags

blogging BPN 30 Ramadhan 2022 BPN30DAYRAMADHAN cerita challenge drama korea fashion karir opini Opinio pendidikan pengalaman kerja review review drakor
Blogger Perempuan

Social Media

  • Facebook
  • Instagram
  • Email
  • Story
© 2022 A piece of story | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme