Skip to content

A piece of story

share anything from a brain

Menu
  • Home
  • Review
  • Education
  • career
  • Story
  • Opinion
  • Profile
Menu
  • Facebook
  • Instagram
  • LinkedIn

Resep Menu Puasa Oseng kubis Tahu

Posted on April 4, 2022April 8, 2022 by ratna

Di bulan puasa makan saur-sauran sangatlah penting karena sayur memiliki kandungan serat tinggi untuk melancarkan pencernaan. Salah satu sayur kesukaanku adalah kubis karena mengenyangkan dan bisa diolah menjadi tumis yang sederhana tanpa memakan banyak  waktu.

Olahan kubis favoritku adalah oseng kubis ala gajebo. FYI, Gajebo adalah salah satu nama warung makan yang ada di Yogyakarta tepatnya di belakang kampus FTSP UII. Karena memiliki rasa yang enak banget Gajebo menjadi warung makan favoritku bersama teman-teman saat kuliah dulu. Setelah lulus kuliah dan tidka pernah lagi mapir kesana au menyempatkan untuk memasak sendiri. Berikut resep nya.

Resep oseng  kubis tahu ala gajebo: 

Bumbu:

  • bawang merah
  • bawang putih
  • merica
  • cabe merah
  • cabe rawit (option)
  • garam
  • kecap
  • tahu

Langkah:

  1. Panaskan minyak goreng dan masukkan bawang merah, bawang putih yang sudah diiris
  2. Setelah harum dan sedikit kecoklatan  masukkan irisan cabe merah dan cabe rawit
  3. Masukkan tahu dan tambahkan air sedikit saja hingga mendidih
  4. Tuangkan kecap agar menambah rasa manis
  5. Masukkan garam, merica bubuk dna penyedap rasa dan aduk rata diamkan beberapa menit hingga matang
  6. Setelah matang oseng kubis tahu siap dihidangkan

Itulah resep oseng kubis tahu untuk berbuka dan sahur. Selamat mencoba

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Recent Posts

  • What will I do in 2023?
  • D’Brajan Resto & Cafe : Restoran instagramable di Magelang
  • Menjelang Tahun Baru: Ini 5 Hotel Bintang 4 di Singapura Untuk Liburan Kamu
  • Bekerja Tak Selamanya Indah
  • Sosial Media, Merugikankah?
April 2022
M T W T F S S
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  
« Feb   Jun »

Archives

Community

Blogger Perempuan
BloggerHub Indonesia

Categories

  • blogging (8)
  • career (5)
  • Education (1)
  • Monologue (12)
  • Opinion (5)
  • Random Talk (8)
  • review (6)
  • Sponsored (1)
  • Story (3)

LABEL

Blogging BPN 30 Ramadhan 2022 cerita challenge drama korea fashion hotel bintang 4 di Singapura hotel royal singapore karir kuliner liburan opini pendidikan pengalaman kerja Restoran magelang review teknologi

© 2023 A piece of story | Powered by Minimalist Blog WordPress Theme