Buah kurma merupakan buah yang sering dikonsumsi di Arab Saudi. Rasa dari buah kurma ini manis dan tekstur daging nya lembut. Di negara Arab Saudi sendiri kurma sering diolah dengan berbagai menu misalnya kurma dibalut dengan lelehan coklat, dijadikan permen dan lain-lain. Olahan kurma favorit saya adalah kurma yang dibalut dengan lelehan coklat karena rasanya yang enak banget. Memang, kurma yang sudah manis dan coklat rasanya manis pula tapi jujur menurutku justru manisnya pas dan tidak enek.
Di bulan puasa kurma sering dikonsumsi saat buka sebagai pembuka makanan. Karena tekstur kurma yang kenyal dan bisa membuat pencernaan menjadi lebih siap menerima makanan kembali setelah kita menahan lapar selama tiga belas jam karena kurma memiliki serat yang tinggi sehingga mudah dicerna oleh tubuh.
Selain bagus untuk pencernaan kurma memiliki beragam khasiat sebaai berikut:
- Mencegah risiko diabetes
- Mencegah anemia
- Meningkatkan kesehatan tulang
- Membantu menurunkan berat badan
Itulah beberapa manfaat buah kurma yang sehat dikonsumsi saat bulan puasa yang memiliki banya khasiat.